Để đảm bảo cây măng tây phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao, việc chăm sóc đúng kỹ thuật là rất quan trọng. Dưới đây là các phương pháp bón phân và kỹ thuật tưới nước cần thiết:

Bón Phân

1. Bón lót

Trên mặt liếp dùng cuốc đào một rãnh dọc theo chiều dài rộng 50cm, sâu 25cm hoặc đào hố kích thước 40-40cm cách nhau 45-50cm, đảo đều phân với đất với lượng 12-15 tấn phân hữu cơ hoai mục kết hợp Trichoderma, 150kg NPK, 1200-1500kg vôi cho 1ha đất trồng sau đó rạch bịch nilong để trồng.

2. Bón Thúc

Thời gian chăm sóc chưa thu hoạch được chia làm 4-6 lần. Lần đầu sau trồng 15-20 ngày.

trung bình mỗi tháng bón một lần với lượng phân bón cho 1ha là 150 kg NPK loại 16-16-8 cho mỗi lần bón. Đồng thời vun gốc sau mỗi lần bón phân để bảo vệ cổ rễ. 

• Trước thu hoạch khoảng 120 ngày sau trồng, bón thêm:
  • 15-20 tấn phân chuồng.
  • 200kg NPK loại 15-15-15/ha.
  • Mục đích: Cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây mẹ đẻ nhiều măng.
• Sau thu hoạch khoảng 3,5 tháng sau, cắt tỉa bớt cây mẹ già, chỉ giữ lại những cây khỏe và tiếp tục bón thúc bổ sung:
  • Phân chuồng.
  • Phân NPK.
  • WEHG.
  • Nitrophotka.
  • Mục đích: Kích thích cây tiếp tục sinh trưởng và cho nhiều chồi măng năng suất, chất lượng hơn.

Kỹ thuật tưới nước cho măng tây

Tưới nước là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định năng suất và chất lượng của cây măng tây. Để đảm bảo cây phát triển mạnh mẽ và đạt được sản lượng cao, việc tưới nước đúng kỹ thuật là vô cùng cần thiết. Dưới đây là các hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật tưới nước cho cây măng tây:

1. Nước ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của rễ, thân và măng. Cung cấp đủ nước giúp cây phát triển khỏe mạnh, măng tây mọng nước, dễ ăn và tăng năng suất.

2. Duy trì độ ẩm đất ở mức 60-70% là tối ưu cho sự phát triển của cây măng tây. Độ ẩm này giúp cây hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả và ngăn ngừa các bệnh về nấm.

Phương pháp tưới nước

• Tưới phun: Phù hợp trong giai đoạn cây cần nhiều nước hoặc khi cần phân phối nước đều trên diện tích lớn. Tuy nhiên, cần chú ý tránh tưới vào buổi chiều để tránh làm ẩm lá, giảm nguy cơ sâu bệnh.
• Tưới nhỏ giọt: Là phương pháp tiết kiệm nước nhất, cung cấp nước trực tiếp vào rễ cây, giúp cây hấp thụ nước hiệu quả và giảm thiểu sự bốc hơi.
• Tưới rãnh: Áp dụng đặc biệt vào mùa mưa để đảm bảo thoát nước tốt, tránh ngập úng và bảo vệ cây khỏi tình trạng thối rễ.

Lịch tưới nước theo mùa

• Mùa nắng:
  • Tần suất: Tưới nước 2 lần/ngày để duy trì độ ẩm đất ổn định.
  • Thời gian: Buổi sáng sau khi thu măng xong và buổi chiều nhưng kết thúc trước 5h chiều để tránh làm ảnh hưởng đến mầm măng mới nhú.
  • Biện pháp bổ sung: Giữ ẩm đất bằng cách phủ rơm rạ, sơ dừa, tro trấu, lục bình… giúp giảm mất nước qua bốc hơi và bảo vệ rễ cây.
• Mùa mưa:
  • Tần suất: Tưới nước 1-2 ngày/lần tùy thuộc vào lượng mưa để duy trì độ ẩm đất cần thiết.
  • Biện pháp bổ sung: Làm rãnh thoát nước tốt để tránh tình trạng ngập úng, đảm bảo cây không bị thối rễ và hạn chế sự phát triển của sâu bệnh.

Thời gian tưới nước

• Buổi sáng: Sau khi thu măng xong để cây có đủ nước trong suốt cả ngày làm việc, đồng thời giảm nguy cơ nấm bệnh do đất khô.
• Buổi chiều: Tưới nước trước 5h chiều để đảm bảo lá cây kịp khô trước khi đêm xuống, tránh tình trạng ẩm ướt kéo dài gây ra các bệnh về nấm.